LAIT DE CHAMELLE made in France 🇫🇷
13,50€
Voici Camelait, le lait de chamelle 100% français ! KAMELITO est fier de vous proposer officiellement le tout premier lait de chamelle made in France ! Nous avons fait le pari de miser sur le local et de collaborer avec le plus grand élevage de chameaux de France. Après la traite, le lait est pasteurisé puis directement mis en bouteille. Le lait de chamelle est ainsi frais, liquide, entier, sans additifs et sans conservateurs.
De plus, les chamelles sont traites, traitées et bichonnées avec amour et en présence de leurs petits. Profitez donc pleinement des bienfaits et des vertus du lait de chamelle sans plus attendre. Le bonheur ne s’achète pas, il se boit !
Ingrédients : lait de chamelle (Camelus spp.)
Catégorie du lait : frais, liquide, entier
Origine : France
Contenance : 500 mL
Consommation : à consommer nature ou à utiliser pour les préparations chaudes ou froides. En cure, pour le petit-déjeuner, en milk-shakes ou en chocolat chaud, le lait de chamelle enchantera les papilles et l’estomac des plus grands et des plus petits, sans désagréments ni ballonnements. Éviter de réchauffer fortement ou de faire bouillir.
Notre préférence de consommation : une portion de 250mL le matin et une portion de 250mL le soir. Pour les plus gourmands, nous vous suggérons le “camelccino”. En noisette, macchiato ou capuccino, le lait de chamelle sera l’agrément de toutes vos futures boissons lactées.
Conservation : avant ouverture, maintenir impérativement au frais 2 à 4°C maximum et à l’abri de la lumière. Après ouverture, maintenir au frais et à consommer rapidement (48 à 72h max).
Emballage : bouteille en plastique recyclable
DLC : 2 semaines après la traite (voir bouchon)
Retrait des produits : Pour Paris et alentours : retrait à Nanterre (92) | Produit également disponible au Concept Store #Éritage à Marseille (38 rue Villeneuve dans le 1er arrondissement)
Nous ne faisons pas d’expédition pour ce produit
⚠️ Prévoir un sac isotherme lors du retrait
Parce qu’on nous le demande souvent : Voici un article expliquant le PRIX DU LAIT DE CHAMELLE
Rupture de stock
C’est historique ! Le tout premier lait de chamelle made in France 🇫🇷 est enfin disponible. Un lait consommé depuis des siècles par les civilisations nomades dont les bienfaits sont aujourd’hui reconnus et avérés. Véritable alternative aux laits actuels, il a dépassé les frontières des pays du chameau et vous est proposé en France par KAMELITO.
En effet, KAMELITO souhaite une nouvelle fois mettre en application ses 2 objectifs majeurs : promouvoir les chameaux et rendre accessible le lait de chamelle. Quoi de mieux que du local ?
Camelait, le lait de chamelle made in France est :
- frais : dès la traite, le lait est conservé à une température n’excédant pas 4°C.
- pasteurisé : avant d’être mis en bouteille, le lait est chauffé pendant à peine quelques secondes afin d’éliminer les agents pathogènes. La température de pasteurisation préserve les qualités gustatives et nutritives du lait.
- entier : la crème, matière dite “grasse”( 3,5% de la composition du lait), n’est pas retirée.
Après la traite, le lait de chamelle est à consommer dans les 2 semaines. Notre préférence de consommation : une portion de 250mL le matin et une portion de 250mL le soir. Pour les plus gourmands, nous vous suggérons le “camelccino”. En noisette, macchiato ou capuccino, le lait de chamelle sera l’agrément de toutes vos futures boissons lactées.
Bienfaits du lait de chamelle
Le lait de chamelle, du fait de sa composition, est de manière générale :
HYPOALLERGÉNIQUE : ne contient pas β-lactoglobulines (principale protéine impliquée dans les réactions allergiques)
MOINS GRAS ET MOINS CALORIQUE : jusqu’à 50% en moins par rapport au lait de vache et contient des acides gras insaturés (« bon gras »)
PLUS DIGESTE : même s’il contient une quantité de lactose quasi-similaire (voire un peu moins) que le lait de vache, il provoque moins d’intolérance en raison des produits de sa fermentation naturelle non-toxique. D’ailleurs, on retrouve considérablement des similitudes entre le lait de chamelle et le lait maternel
RICHE EN VITAMINES ET MINÉRAUX : riche en calcium, magnésium, zinc et potassium, vitamines D et B1 (thiamine), 3 à 7 fois plus de vitamines C, 10 fois plus de fer (en comparaison au lait de vache)
RICHE EN PROTÉINES : certains ont un effet antibactérien plus bioactif que dans le lait de vache (lactoferrine, lysozyme) et d’autres sont spécifiques du lait de chamelle (WAP, peptidoglycane)
Autrement dit, le lait de chamelle est un aliment possédant naturellement de grandes qualités aussi gustatives que diététiques. De plus, il hydrate le corps et lui fournit l’énergie nécessaire à son bon fonctionnement.
Certains bédouins du désert, n’ayant pas toujours accès aux produits frais comme les fruits et légumes, retrouvent dans le lait de chamelle tous les nutriments essentiels se préservant ainsi des carences alimentaires. Pour la petite histoire, lorsqu’ils parcouraient autrefois de longues distances, leurs seules provisions étaient des dattes et du lait de chamelle. Et ce, même si ce voyage durait un mois voire plus.
Pour plus de d’informations et de précisions, nous vous invitons à consulter les rubriques suivantes :
- FOIRE AUX QUESTIONS SUR LE LAIT DE CHAMELLE
- MIEUX CONNAÎTRE LE LAIT DE CHAMELLE
- POURQUOI LE LAIT DE CHAMELLE COÛTE CHER ?
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 mL
Matières grasses non saturées | 1,16 g |
Matières grasses saturées | 1,54 g |
Protéines | 3 g |
Lactose | 4 g |
Energie kcal / kJ | 50 kcal / 220 kJ |
Calcium | 16% des AJR* |
Thiamine (vitamine B1) | 29% des AJR* |
Riboflavine (vitamine B2) | 8% des AJR* |
Potassium | 6% des AJR* |
Phosphore | 6% des AJR* |
*AJR : Apports Journaliers Recommandés |
Données indicatives moyennes sur l’année.
Le lait de chamelle, c’est pour qui ?
Pour ceux qui recherchent une alternative au lait bovin, caprin, ovin et végétal
Ceux qui sont à la recherche d’un lait sain et healthy de haut-standing pour agrémenter leur quotidien
Pour les personnes souffrantes d’intolérance au lactose ou allergiques aux protéines de lait de vache
Les personnes désirant faire des cures : consommer moins, consommer mieux
Pour ceux qui connaissent le produit et veulent se remémorer des souvenirs d’antan
Ceux qui veulent développer leur côté bédouin
Les sportifs qui souhaitent muscler leur cocktail protéique
Pour ceux qui affectionnent un lait envoûtant, pur, délicat et gorgé de nutriments bénéfiques pour être en pleine forme
Pour les grands et les petits (de + de 2 ans), les femmes enceintes et allaitantes et même les plus de 77 ans
Le lait de chamelle mais plus encore
Enfin, KAMELITO aime le terrain. C’est pourquoi, nous visitons régulièrement les fermes de chameaux partout en France. Nous assistons même à la traite des chamelles. Nous restons en contact avec les chameliers, vétérinaires et experts du domaine.
En parallèle, nous participons aux différentes rencontres et conférences autour des chameaux ou du lait de chamelle. Notre but est de ne pas se déconnecter de la réalité. Outre l’aspect commercial du lait de chamelle et ses dérivés, l’idée est de positionner le chameau et son bien-être au cœur de nos actions. En effet, les choses évoluent rapidement dans ce secteur assez “nouveau” et il est primordial d’être en relation avec les protagonistes. Ainsi, nous espérons à travers ce modeste projet, contribuer au développement du monde des grands camélidés et du lait de chamelle.
Poids | 0,500 kg |
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Dimensions | 7 × 7 × 19 cm |
Retrait commande | Récupération de la commande (sur rdv) au 26 rue zilina 92000 Nanterre (à 2 minutes à pied de la station RER A Nanterre-ville) |
À ne pas oublier | Prévoir un sac isotherme ou glacière lors de la récupération de votre commande |
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